نوروز در «کشمیر» و سفره‌هایی متبرک به نام امیرالمؤمنین (ع)
گروه بین‌الملل ــ مهمترین ویژگی نوروز در کشمیر (شهری در شمال غربی هندوستان)، پخت غذاهای متفاوت است که کشمیری‌ها اعتقاد دارند حضرت امیرالمؤمنین(ع) این غذاها را متبرک می‌کند.
به گزارش ایکنا از هند؛ از گفته‌ها و روایت‌ها این طور بر می‌آید که جشن‌ها و مراسمی که برای نوروز در کشمیر برگزار می‌شود، توسط مبلغان و سادات ایرانی به هند آورده شده است.
البته این احتمال وجود دارد که کوچ سادات به کشمیر به دلیل شباهت‌های زیادی که این سرزمین با ایران داشته، بوده باشد که شباهت‌های فصلی را می‌توان از آن جمله برشمرد. کشمیر تنها منطقه‌ای است که از نظر زمان با ایران انطباق و همخوانی دارد و دارای چهار فصل است.
نوروز در میان مسلمانان کشمیر به ویژه شیعیان جایگاه ویژه‌ای دارد و از قدیم‌الایام جشن‌های نوروز در کشمیر برگزار می‌شود؛ در همین راستا می‌توان به برگزاری مراسم سرود و شعرخوانی گروهی توسط بانوان اشاره کرد که برای استقبال از نوروز انجام می‌شود.
آداب و رسوم نوروز در کشمیر
مردم کشمیر با سفره هفت‌سین آشنایی چندانی ندارند، ولی در هنگام تحویل سال علاوه بر دعا، یک ظرف مملو از آب را در سفره قرار می‌دهند که چند گردو نیز در داخل آن قرار دارد؛ آنها اعتقاد دارند که در هنگام تحویل سال، این گردوها به هم برخورد می‌کند و همین موضوع نشان از تغییر سال دارد.
یکی دیگر از رسوم‌هایی که به هنگام نوروز در این شهر به اجرا در می‌آید، خانه‌تکانی است که به صورت گسترده انجام می‌شود. همچنین دید و بازدید عید و صله رحم، حضور در آرامگاه‌ها برای زیارت قبور درگذشتگان، خرید لباس جدید برای کودکان و دادن عیدی از سوی بزرگترها به کوچکترها، از دیگر رسوم‌هایی است که اجرایی می‌شود.
مهمترین رسم نوروز در کشمیر، پختن غذاهای متنوع است که از جمله مشهورترین این غذاها می‌توان به پخت ماهی با ریشه نیلوفر آبی، اسفناج و مرغ، شلغم خشک شده با مرغ، گوشت با ماست، ترب با سرکه و ... اشاره کرد؛ معمولاً این غذاها برای مدت سه تا چهار روز از ایام عید مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مردم کشمیر اعتقاد دارند که حضرت علی (ع) در نوروز به منصب ولایت از سوی پیامبر اکرم (ص) نائل شده است؛ آنها معتقد هستند که این امام همام در هنگام تحویل سال، غذاهای یاد شده را متبرک می‌کند.
انتهای پیام
